Revista de nutrición práctica

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  Año 2026, Número 30 (Recoge resumen de contenidos presentados a XXX Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica). Texto Completo Ejemplar. Recoge los contenidos presentados a: Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética (19. 2026. Madrid). Jornadas de Nutrición Práctica (30. 2026. Madrid).

  • Aspectos cardio metabólicos y funcionales en el abordaje nutricional integral: una mirada desde la nutrición clínica

    • Seleccionado

      Disfunción metabólica y riesgo funcional: relaciones bidireccionales, implicaciones clínicas y estrategias de abordaje integrado

      Fanny Kesia Delgado

      • Resumen
      • Texto Completo Ejemplar

      págs. 12-12

      
    • Seleccionado

      Riesgo cardio metabólico y sarcopenia en mujeres de mediana edad: necesidad de una evaluación e intervención integrada

      Cecilia Arteaga Pazmiño

      • Resumen
      • Texto Completo Ejemplar

      págs. 12-12

      

  • Publicaciones internacionales en la revista

    • Seleccionado

      Publicaciones internacionales en la revista [por Yuliana Yessy Gómez Rutti]

      Yuliana Yessy Gómez Rutti

      • Resumen
      • Texto Completo Ejemplar

      págs. 14-14

      
    • Seleccionado

      Publicaciones internacionales en la revista [por María Laura Cordero]

      María Laura Cordero

      • Resumen
      • Texto Completo Ejemplar

      págs. 14-14

      

  • Integración neuro-sensorial, nutricional y ambiental en el desempeño y la salud humana

    • Seleccionado

      El cerebro y los caminos del olfato

      Laura López Mascaraque

      • Resumen
      • Texto Completo Ejemplar

      págs. 16-16

      
    • Seleccionado

      Contaminantes plásticos y riesgo de mortalidad: prevención y mitigación a través de la dieta

      Vicente Mustieles Miralles

      • Resumen
      • Texto Completo Ejemplar

      págs. 16-17

      
    • Seleccionado

      Proteína: el secreto del rendimiento diario

      Isidra Recio

      • Resumen
      • Texto Completo Ejemplar

      págs. 17-17

      

  • Avances en metabolismo y obesidad:evidencia traslacional desde la infancia hasta la terapia GLP-1

    • Seleccionado

      El proyecto COPI: modelos de colaboración en el abordaje de la obesidad infantil

      Javier Calatrava Sánchez, Elena Cruz Ortega, Virginia Martín Torres

      • Resumen
      • Texto Completo Ejemplar

      págs. 19-20

      

  • Estrategias nutricionales de precisión: fibra funcional y control de la inflamación

    • Seleccionado

      Cambios hormonales en la perimenopausia y menopausia y su impacto en la salud femenina

      Lara Marín López

      • Resumen
      • Texto Completo Ejemplar

      págs. 22-22

      
    • Seleccionado

      Fibra inteligente: tu aliado digestivo

      Fermín Ignacio Milagro Yoldi

      • Resumen
      • Texto Completo Ejemplar

      págs. 22-22

      

  • Determinantes éticos y profesionales en la práctica nutricional a nivel poblacional

    • Seleccionado

      Nutracéutica y nutrición de precisión: hacia modelos de intervención personalizados

      Edwin Martínez Leo

      • Resumen
      • Texto Completo Ejemplar

      págs. 24-24

      
    • Seleccionado

      Del proceso de atención nutricional a la práctica clínica basada en evidencia: herramientas, terminologías y soluciones

      Karime Haua Navarro

      • Resumen
      • Texto Completo Ejemplar

      págs. 24-24

      
    • Seleccionado

      Nutrición ambiental, seguridad alimentaria y salud comunitaria: evidencias desde poblaciones expuestas a riesgos socioambientales

      Rebeca Monroy Torres

      • Resumen
      • Texto Completo Ejemplar

      págs. 25-25

      

  • Del algoritmo al exposoma: IA nutricional, recomendaciones globales y estudios de microbiota

    • Seleccionado

      IA y Machine Learning en nutrición y farmacogenética [por Raúl Parra Garcés]

      Raúl Parra Garcés

      • Resumen
      • Texto Completo Ejemplar

      págs. 27-27

      
    • Seleccionado

      IA y Machine Learning en nutrición y farmacogenética [por Antonio Blas Molina López]

      Antonio Molina López

      • Resumen
      • Texto Completo Ejemplar

      págs. 27-27

      

  • Fisiología, nutrición y salud mental: avances en evaluación, ejercicio y patrón mediterráneo

    • Seleccionado

      Cuando comer no es suficiente. Impacto clínico y económico de la desnutrición relacionada con la enfermedad y la importancia del cribado nutricional

      Angela Patricia Morales Cerchiaro

      • Resumen
      • Texto Completo Ejemplar

      págs. 29-29

      

  • Fisiología y disfunción metabólica: nuevas perspectivas desde la nutrición y la composición corporal

    • Seleccionado

      Avances en nutrición y salud metabólica: evidencias y aplicaciones en la composición corporal. Evaluación del impacto de la suplementación con leche enriquecida en el estado metabólico y la composición corporal en mujeres jóvenes [por Vanesa Jiménez Ortega]

      Vanesa Jiménez Ortega

      • Resumen
      • Texto Completo Ejemplar

      págs. 31-31

      
    • Seleccionado

      Avances en nutrición y salud metabólica: evidencias y aplicaciones en la composición corporal. Evaluación del impacto de la suplementación con leche enriquecida en el estado metabólico y la composición corporal en mujeres jóvenes [por Juan José Montoya Miñano]

      Juan José Montoya Miñano

      • Resumen
      • Texto Completo Ejemplar

      págs. 31-31

      
    • Seleccionado

      La revolución del metabolismo: de la salud a la enfermedad [por Lidia Brea Alejo]

      Lidia Brea Alejo

      • Resumen
      • Texto Completo Ejemplar

      págs. 32-32

      
    • Seleccionado

      La revolución del metabolismo: de la salud a la enfermedad [por Andrea Calderón García]

      Andrea Calderón García

      • Resumen
      • Texto Completo Ejemplar

      págs. 32-32

      

  • Modulación energética y salud metabólica: fisiología del glucógeno, estilos de vida y evidencia de cohortes

    • Seleccionado

      El paciente y sus alteraciones metabólicas tras la era de la semaglutida. El futuro de la dieta y los estilos de vida saludables

      Rocío Revuelta Sánchez Vera

      • Resumen
      • Texto Completo Ejemplar

      págs. 34-34

      
    • Seleccionado

      Dieta Mediterránea y enfermedades crónicas: la evidencia de estudios de cohortes a largo plazo y grandes ensayos

      Miguel Ángel Martínez González

      • Resumen
      • Texto Completo Ejemplar

      págs. 34-34