Nutrición clínica y dietética hospitalaria

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  Año 2001, Vol. 21, Número 1 (Monográfico). Recoge los contenidos presentados a: Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutricion Básica y Aplicada (SENBA) (3. 2001. Palma de Mallorca).

  • Comunicaciones Pósters. Eje 4: Nutrición de grupos específicos de población

    • Seleccionado

      4-20. Calorimetría frente a Harris-Benedict en la valoración nutricional en anorexia y obesidad

      María Asunción Martínez Brocca, J Fraile Bustos, Juana Parejo, M. Garrido, R. Benítez, A. Cayuela, A. De Pablo, I. López, M.J. Suárez, M.V. Cózar, H. Romero, José Luis Pereira Cunill, Pedro Pablo García Luna

      págs. 87-87

      
    • Seleccionado

      4-21. Valoración del estado nutricional en pacientes geriátricos institucionalizados

      C. Ferreres Bautista, Marisa Gaspar Carreño, Begoña Porta Oltra, B. Bertolin Olmos

      págs. 87-87

      
    • Seleccionado

      4-22. Eficacia del seguimiento dietético individualizado en pacientes con hipertrigliceridemia endógena

      Ana Pérez Heras, Mercè Serra, C. Rodríguez Villar, D. Zambón, Emilio Ros Rahola

      págs. 88-88

      
    • Seleccionado

      4-23. Sobrepeso y colesterol: influencia del consumo de bollería en la población pediátrica española

      J.S. López, M. Artés, L. González Trapote, J. Prandi

      págs. 88-88

      
    • Seleccionado

      4-24. Alimentación, sobrepeso y perfil lipídico en la población pediátrica española

      J. López, M. Artés, L. González Trapote, J. Prandi

      págs. 88-89

      

  • Comunicaciones Pósters. Eje 5: Educación nutricional

    • Seleccionado

      5-1. Educación nutricional a alumnos de ESO y prevención de enfermedades cardiovasculares

      N. López Monfort, Vicente Pallarés Carratalá

      págs. 89-89

      
    • Seleccionado

      5-2. Desarrollo de un programa de normalización del sistema de información del plan de menús en comedores escolares

      María Asunción Roset Elías, Blanca Gonzalvo Heras

      págs. 89-90

      
    • Seleccionado

      5-3. Educación grupal y cambio de hábitos alimentarios en un centro de atención primaria

      M. Torrentó, I. Megías Rangil, R. González Hidalgo, E. Abadía Lasala, J. Puig Sole

      págs. 90-90

      
    • Seleccionado

      5-4. Valoración del concepto "cuidarse", referido a hábitos alimentarios, en relación con el control de peso corporal

      N. López Monfort, Vicente Pallarés Carratalá

      págs. 90-90

      
    • Seleccionado

      5-5. Programa de educación nutricional en pacientes obesos

      S. Johnston, L. Arribas, Roser Coll Fernández, A. Almenara, X. Formiguera

      págs. 90-91

      
    • Seleccionado

      5-6. Necesidad de educación nutricional en pacientes con infección por V.I.H.

      Carmen Cereceda Fernández, A.J. Pérez Ros

      págs. 91-91