4-20. Calorimetría frente a Harris-Benedict en la valoración nutricional en anorexia y obesidad

• M.A. Martínez Brocca ^[1] ; J. Fraile ^[1] ; J. Parejo ^[1] ; M. Garrido ^[1] ; R. Benítez ^[1] ; A. Cayuela ^[1] ; A. De Pablo ^[1] ; I. López ^[1] ; M.J. Suárez ^[1] ; M.V. Cózar ^[1] ; H. Romero ^[1] ; J.L. Pereira ^[1] ; P.P. García Luna ^[1]
  1. [1] H.U.V. Virgen del Rocío. Sevilla
• Localización: Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 21, Nº. 1 (Monográfico), 2001 (Ejemplar dedicado a: III Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada (SENBA), Palma de Mallorca, 15 al 17 de febrero de 2001), págs. 87-87
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)