5-2. Desarrollo de un programa de normalización del sistema de información del plan de menús en comedores escolares

• Mª Assumpció Roset i Elías ^[1] ; Gonzalvo Heras, Blanca ^[2]
  1. [1] Generalitat de Catalunya

     Generalitat de Catalunya

     Barcelona, España

     
  2. [2] Universitat de Barcelona

     Universitat de Barcelona

     Barcelona, España

     
• Localización: Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 21, Nº. 1 (Monográfico), 2001 (Ejemplar dedicado a: III Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada (SENBA), Palma de Mallorca, 15 al 17 de febrero de 2001), págs. 89-90
• Idioma: español
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