Organiza:
Nutrición clínica y dietética hospitalaria. Vol. 21, Nº. 1, (Monográfico), 2001
(Ejemplar dedicado a: III Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada (SENBA), Palma de Mallorca, 15 al 17 de febrero de 2001)
Nutrición clínica y dietética hospitalaria. Vol. 18, Nº. 6, (Monográfico), 1998
(Ejemplar dedicado a: II Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada (SENBA), Valencia, 2 al 5 de diciembre de 1998)