Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE)

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  Año 2009, Vol. 24, Número 4

  • Seleccionado

    Reflexiones en torno a los conflictos éticos de la literatura científica: la publicación repetitiva, duplicada o redundante

    Jesús Manuel Culebras Fernández

    págs. 375-377

    
  • Seleccionado

    El factor de impacto de Nutrición Hospitalaria es 1,096

    Jesús Manuel Culebras Fernández, Abelardo García de Lorenzo y Mateos

    • Resumen

    págs. 378-383

    
  • Seleccionado

    Comparativa de las Ingestas Dietéticas de Referencia (IDR) de los diferentes países de la Unión Europea, de Estados Unidos (EEUU) y de la Organización Mundial de la Salud (OMS)

    José Alfredo Martínez Hernández

    • Resumen

    págs. 384-414

    
  • Seleccionado

    Obesidad, resistencia a la insulina y aumento de los niveles de adipoquinas: importancia de la dieta y el ejercicio físico

    Rosa María Ortega Anta

    • Resumen

    págs. 415-421

    
  • Seleccionado

    Conjugated linoleic acid (CLA): effect modulation of body composition and lipid profile

    Adriana Baddini Feitoza

    • Resumen

    págs. 422-428

    
  • Seleccionado

    Suplementación con selenio en el paciente crítico: aspectos farmacológicos y evidencia actual

    William Manzanares Castro, Georges Hardy

    • Resumen

    págs. 429-436

    
  • Seleccionado

    Dietary habits associated with obesity among adolescents in Dubai, United Arab Emirates

    A.A. Bin Zaal, A.O. Musaiger, R. D'Souza

    • Resumen

    págs. 437-444

    
  • Seleccionado

    Estimación de la ingesta de fitoestrógenos en población femenina

    María Fátima Olea Serrano

    • Resumen

    págs. 445-451

    
  • Seleccionado

    La edad de la madre como condicionante del consumo de alimentos y la ingesta de energía y nutrientes de sus hijos en edad preescolar

    Beatriz Navia Lombán

    • Resumen

    págs. 452-458

    
  • Seleccionado

    Alimentos fortificados con ácido fólico comercializados en España: tipo de productos, cantidad de ácido fólico que proporcionan y población a la que van dirigidos

    M. de L. Samaniego Vaesken, Elena Alonso Aperte, Gregorio Varela Moreiras

    • Resumen

    págs. 459-466

    
  • Seleccionado

    Recomendaciones sobre la evaluación del riesgo de desnutrición en los pacientes hospitalizados

    Mercedes Planas Vilà

    • Resumen

    págs. 467-472

    
  • Seleccionado

    Efectos del consumo de aceites termo-oxidados sobre la peroxidación lipídica en animales de laboratorio

    Jimena Abilés Osinaga

    • Resumen

    págs. 473-478

    
  • Seleccionado

    Perioperative nutritional management of patients undergoing laparotomy

    María Isabel T.D. Correia, P. Costa Fonseca, G.A. Machado Cruz

    • Resumen

    págs. 479-484

    
  • Seleccionado

    OrigA two-phase population study: relationships between overweight, body composition and risk of eating disorders

    Maria Victoria Arija Val

    • Resumen

    págs. 485-491

    
  • Seleccionado

    Viscosity and flow-rate of three high-energy, high-fibre enteral nutrition formulas

    Jordi Salas Salvadó, Patricia Casas Agustench

    • Resumen

    págs. 492-497

    
  • Seleccionado

    Estudio de prevalencia de disfagia e intervención con consejo dietético, en residencias de mayores de Sevilla

    José-Antonio Irles-Rocamora, M.J. Sánchez Duque, P.B. de Valle Galindo, E. Bernal López, Ana Fernández-Palacín, Carmen V. Almeida-González, Dolores Torres Enamorado

    • Resumen

    págs. 498-503

    
  • Seleccionado

    Desarrollo de un programa de educación nutricional y valoración del cambio de hábitos alimentarios saludables en una población de estudiantes de Enseñanza Secundaria Obligatoria

    M. Isabel Martínez Martínez

    • Resumen

    págs. 504-510

    
  • Seleccionado

    Estado nutricional de un grupo de estudiantes universitarios de La Paz, Bolivia

    F.J.A. Pérez-Cueto Eulert, M.E. Eulert

    pág. 511