Peligros del consumo de dietas vegetarianas en la infancia (macrobióticas, vegetarianas, etc.)
P. Castillo
Perfil metabólico de ratas obesas de post-cafetería alimentadas con pienso estándar
Francesca Serra Vich, Catalina Picó Segura, A. Pons, A. Palou
Predicción del nivel de fatiga en la convalecencia mediante el estudio del estado nutricional
L. Pérez, A. Córdova, C. Morón, L. Rabadán, M.C. Córdova, I. Santos, L.M. Elosegui
Programa de educación nutricional en el medio hospitalario (experiencia piloto)
María José Gabaldón Coronado, I. Guerrero, V. García, T. Teuler, S. Maestre
Programas de educación alimentaria en el comedor escolar
M.D. Calomarde
Programa de control obesidad infantil
F.M. Martínez Espín
Programa de intervención educativa en alimentación en un barrio de la ciudad de Valencia
J. y A. Sánchez García
Programa de alimentación del trabajador (PAT) de acuerdo con las recomendaciones nutricionales
A.M.D. Gambardella
M. Gargallo, A.I. De Cos, A. Porrrest, M.J. Roche, Eduardo Faure Nogueras, B. Moreno
Relación entre las variaciones de peso y parámetros de control metabólico en pacientes diabéticos
M. A. Sancho, A. Jiménez, A. Sanz
Repercusión de los hábitos de alimentación en la talla de la población infantil española
M. Gargallo, A.I. De Cos, M.J. Roche, Eduardo Faure Nogueras, B. Moreno, J.I. Álvarez
Status en fe de una población de niños andaluces escolarizados
F. Aguilera, L. Lupiañez, D. Magaña, J. Llopis, F. J. Mataix
Mª.T. Maraculla, R. Marcos, J. Alfredo Martínez, J. Larralde
Taller de formación sobre consumo y salud para escolares
A.M. Sánchez, R. Martínez Ferrando
Tendencias de la mujer actual sobre la alimentación del lactante
M.M.A. Rodríguez, María Luisa Robledo de Dios, M.M. Vidal, María Mansilla López, S.D.A. Díaz
Una experiencia en la enseñanza de la alimentación y la nutrición en el bachillerato
J.M. Ariño Gil, A. Cabello
"Una oferta de estudios necesaria" dietética y alimentación humana
M. Muñoz, I. García
Valoración del estado nutritivo de zinc durante la gestación y postparto
P. Carboné, Mercedes Sobreviela Laserrada, D. Jiménez, Miguel Pocoví Mieras
Valoración cualitativa del desayuno en una población escolar
María José Gabaldón Coronado, I. Abad, Ricardo Brage Serrano
Valoración del estado nutritivo y elaboración de dietas por ordenador
Mª.C. Rodríguez, M.J. Rodríguez Mariscal, J.A. Martínez, J. Larralde
Valoración del estado nutricional en pacientes con SIDA
A. Bacaicoa, A.I. De Cos, C. Gómez, A. Megía, A. Sanz, L. Herranz, J. F. Sánchez, R. Luna
Valoración de la ingesta nutricional de la tercera edad en la isla de Mallorca
A. M. Proenza, E. Benito, A. Palou, María del Pilar Roca Salom
Vitaminas B1, B2 Y B6 en madres y recién nacidos
D.J. Sánchez, J. Bosch
A. Molfese
El proceso de Enfermería para satisfacer las necesidades nutricionales del paciente oncológico
P. Sancristóbal, I. Gainza, P. Flores, E. Sáez, Pilar Regulez Ariño
Nuevas formas de utilización de las grasas vegetales en la alimentación
P.M. Fernández San Juan