Nutrición clínica y dietética hospitalaria

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  Año 2011, Vol. 31, Número 1

  • Seleccionado

    Gelatinas preparadas con lácteos: suplemento nutricional útil en centros geriátricos

    Virginia Andia Muñoz, Fernando Gómez-Busto, N. López Molina, Nerea Cabo Santillán

    • Resumen

    págs. 4-14

    
  • Seleccionado

    Abandono del Tratamiento Dietético en Pacientes Diagnosticados con Obesidad en un Consultorio Privado de Nutrición

    Luis Fernando Sámano Orozco

    • Resumen

    págs. 15-19

    
  • Seleccionado

    Influencia de un programa local de comedores escolares: Evolución de la oferta de verduras y hortalizas en los menús (2004-2008)

    B. Beltrán de Miguel, Carmen Caballero Treviño, Carmen Cuadrado Vives

    • Resumen

    págs. 20-27

    
  • Seleccionado

    Influencia de sobrepeso y obesidad sobre la infertilidad: Plan de cuidados y programa educacional

    Rosa Mª Martínez Martos, Ana María Domínguez Maeso, Mercedes López-Pardo Martínez, María Lourdes de Torres Aured

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 28-38

    
  • Seleccionado

    Factores que contribuyen al desarrollo de sobrepeso y obesidad en población adulta española

    Elena M. Rodríguez Rodríguez, Rosa María Ortega Anta, Carolina Palmeros Exsome, Ana María López Sobaler

    • Resumen

    págs. 39-49

    
  • Seleccionado

    Sal y Salud

    Lorena López Castañón, Beatriz Cordero de las Heras, José Ramón Castillón Fantova

    • Resumen

    págs. 50-57