Irina Mocanu Gruia, Cristian Marius Paduraru Constantin, Maria Teresa Vela Benavente, Pablo Guiu Liebana, Roxana Loredana Mocanu Gruia
La seguridad alimentaria es una cuestión que preocupa especialmente en tiempos de crisis, como los que estamos viviendo. Como consecuencia de guerras o de desastres naturales, se produce un deterioro importante de la diversidad vegetal; llegando incluso a desaparecer algunas variedades de semillas y con ellas, de cultivos que posibilitan el sustento de la población.
Food security is a matter of particular concern in times of crisis, such as those we are currently experiencing. As a result of wars or natural disasters, there is a significant deterioration in plant diversity, with some varieties of seeds disappearing, and with them, the crops that make it possible to sustain the population.