Nutrición y metabolismo lipídico: aspectos dietéticos

• Autores: M.A. Zulet, Luis Forga, Iciar Astiasarán Anchía, José Alfredo Martínez Hernández
• Localización: Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 18, Nº 2, 1998, págs. 47-56
• Idioma: español
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