Nuevo Consumidor: Transición alimentaria y sostenibilidad
Mila Benito Tapia
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Luis Garvía Vega
[2]
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Elena Carrillo
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Universitat Ramon Llull
Universitat Ramon Llull
Barcelona,España
[2]
ICADE
Localización:Revista de nutrición práctica, ISSN-e 2387-0672, ISSN 2387-063X, Año 27 (Abril), 2023 (Ejemplar dedicado a: XXVII Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica XVI Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética), págs. 31-32