La aceituna de mesa como fuente y vehículo de microorganismos multifuncionales
Francisco Noé Arroyo López
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Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Localización:Revista de nutrición práctica, ISSN-e 2387-0672, ISSN 2387-063X, Año 22 (Abril), 2018 (Ejemplar dedicado a: XXII Jornadas de Nutrición Práctica, XII Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética), págs. 23-23
