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Autores:Elisa Escorihuela Navarro
Localización:Revista de nutrición práctica, ISSN-e 2387-0672, ISSN 2387-063X, Año 18 (Marzo), 2014 (Ejemplar dedicado a: XVIII Jornadas de Nutrición Práctica. IX Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética.), págs. 26-26
