Introducción. Octavas Jornadas UCM-ASEN Últimos avances en Nutrición y Alimentación. Impacto sanitario y funcional

• Rosa M Ortega ^[1] ; Ana M López-Sobaler ^[1]
  1. [1] Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Grupo de investigación UCM-VALORNUT
• Localización: Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 38, Nº. Extra 2, 2021 (Ejemplar dedicado a: 8.AS JORNADAS UCM-ASEN “ÚLTIMOS AVANCES EN NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN. IMPACTO SANITARIO Y FUNCIONAL”), págs. 1-2
• Idioma: español
• DOI: 10.20960/nh.3871
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