Hacia una alimentación saludable y sostenible

• Maite M Aldaya ^[1] ; María José Beriain ^[1]
  1. [1] Universidad Pública de Navarra

     Universidad Pública de Navarra

     Pamplona, España

     
• Localización: Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 25, Nº. Extra 3, 2021 (Ejemplar dedicado a: IV Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Nutrición personalizada y dietética de precisión), págs. 79-81
• Idioma: español
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• Referencias bibliográficas
  • (1) FAO, OMS. Dietas saludables sostenibles - Principios rectores. FAO, Roma, 2020.
  • (2) FAO. The Future of Food and Agriculture-Alternative pathways to 2050. FAO, Roma, 2018.
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  • (4) IPCC. Special Report on Climate Change and Land. IPCC, Dublin, 2019.
  • (5) IPBES. El Informe de la Evaluación Mundial sobre la Diversidad Biológica y los Servicios de los Ecosistemas. Resumen para los encargados...
  • (6) Aldaya MM, Ibañez FC, Domínguez-Lacueva P, Murillo-Arbizu MT, Rubio-Varas M, Soret B, Beriain MJ. Indicators and Recommendations for Assessing...