(1) ANEDA. Estudio de mercado 2019. Internet: http://aneda.org/wpcontent/uploads/2019/02/RESUMEN-EJECUTIVO-ESTUDIOMERCADO-ANEDA-2018.pdf (acceso...
(2) Martin R, Sánchez C, Suarez M, et al. Composición nutricional de los alimentos de las vending de edificios públicos universitarios y hospitalarios...
(3) Monroy D, Jácome Mª, Moya Mª, et al. Presencia de máquinas expendedoras de alimentos y bebidas y perfil nutricional de sus productos en...
(5) Moreno I, Martín I, Ugalde B, et al. Valor nutricional de los alimentos ofrecidos en las máquinas de vending de la Universidad complutense...
(6) Raposo A, Carrascosa C, Pérez E, et al. Vending Machine Foods: Evaluation of nutritional composition. Ital J Food Sci. 2016; 28:448-63.
(7) Gobierno de España, Sistema Nacional de Salud. Documento de consenso sobre la alimentación en los centros educativos, 2010.
(8) Ministerio de Sanidad y Consumo, Gobierno de España, AESAN. Estrategia NAOS. Internet: https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/nutricion/seccion/estrategia_naos.htm...
(9) CRUE. Informe sobre fomento de los hábitos saludables en las Universidades a través de las empresas adjudicatarias de los servicios de...
(10) Documento legislativo Decreto 84/2018, de 15 de junio, del Consell, de fomento de una alimentación saludable y sostenible en centros...