Papel de la nutrición en la recuperación del jugador de baloncesto

• Ignacio Escribano Ott ^[1] ; Javier Ibáñez Santos ^[1]
  1. [1] Gobierno de Navarra

     Gobierno de Navarra

     Pamplona, España

     
• Localización: Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 37, Nº. 1, 2020, págs. 160-168
• Idioma: español
• DOI: 10.20960/nh.02577
• Títulos paralelos:
  • The role of nutrition in the recovery of a basketball player
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • español

    Introducción: son escasos los trabajos que ofrecen una solución práctica a los requerimientos nutricionales del baloncesto actual. Este trabajo ofrece una propuesta teórico-práctica, basada en una revisión de la literatura de los últimos años. Objetivos: analizar la fatiga que produce un partido de baloncesto y ofrecer una solución práctica para acelerar la recuperación por medio de la alimentación. Métodos: búsqueda bibliográfica en la base de datos PubMed de revisiones bibliográficas de los últimos 15 años y artículos originales de los últimos 5 años. Resultados: el tipo de nutriente y los suplementos alimenticios, así como la cantidad y el momento de su ingesta, son variables fundamentales para acelerar la recuperación. Conclusiones: la alimentación antes, durante y después de un partido o de una sesión de entrenamiento exigente es fundamental para la rápida recuperación del jugador.

  • English

    Introduction: very few works offer a practical solution to understand the nutritional requirements of current basketball. This work offers a theoretical-practical proposal. Objectives: to analyze the fatigue produced during a basketball game and offer a practical solution to accelerate recovery through nutrition. Methods: a search of the PubMed bibliographic database for reviews from the last 15 years and original articles from the last 5 years on basketball. Results: type of nutrient and food supplements are essential for a quicker recovery, in addition to their timing and dose. Conclusions: nutrition before, during and after a game or a high-intensity training session plays a fundamental role in the recovery of the basketball player.