Un instrumento sencillo y fiable para detectar riesgo nutricional en pacientes hospitalizados

• Martha Padilla-Romo ^[2] ; Erika Martinez-Cordero ^[1] ; Claudia Martinez-Cordero ^[1]
  1. [1] Hospital Regional de Alta Especialidad del Bajío

     Hospital Regional de Alta Especialidad del Bajío

     México

     
  2. [2] Unidad Médica de Alta Especialidad, Bajío. México
• Localización: Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 32, Nº. 1, 2015, págs. 379-382
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • A simple and reliable tool for detection of nutritional risk in hospitalized patients
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen
  • español

    Introducción: la desnutrición hospitalaria se asocia con retraso en la curación, mayor tiempo de hospitalización y gasto económico. Los hospitales requieren un instrumento sencillo para detectar un posible riesgo nutricional.

    Objetivo: evaluar la concordancia entre un formato de tamizaje utilizado en un hospital de tercer nivel y los instrumentos validados MUST y SGA para diagnosticar el riesgo nutricional.

    Métodos: pacientes con periodo de hospitalización menor a 36 horas fueron valorados con los tres tamizajes nutricionales. Utilizamos valor kappa para medir la concordancia entre las herramientas de tamizaje; el instrumento SGA fue el estándar de oro.

    Resultados: el estudio incluyó 100 pacientes (F = 49, M = 51) con una edad media de 49 años. MUST presentó buena concordancia con el SGA (kappa= 0,55).

    Conclusiones: MUST presentó mayor concordancia con el estándar de oro; por lo tanto, el MUST debería utilizarse para el tamizaje nutricional de los pacientes que ingresan en hospitales debido a su sencillez, fiabilidad y reproducibilidad.

  • English

    Introduction: malnutrition in hospital associates with complications such a high rates of infections, increased length of stay, and increased economic costs. Hospitals require applying a simple and reliable tool for detection of nutritional risk.

    Objective: to evaluate the agreement between a screening tool used in a hospital and both MUST and SGA tools to determine the prevalence of nutritional risk.

    Methods: patients –with a hospitalization period less than 36 hours– were assessed with three nutritional screening tools. Kappa value was used to assess agreement between the tests; SGA was the gold standard.

    Results: the study included 100 patients (F=49, M=51) with a mean age of 49 years. MUST presented a good agreement with the SGA (kappa = 0.55).

    Conclusions: MUST presents the highest agreement with the gold standard; therefore, it must be used to screen nutritional status of hospitalized patients due to its simplicity, reliability, and reproducibility.