What does the I Congress of Food and Health 2014 (F&H14) leave us?

• Jiménez-Ramos, Faviola Susana ^[1]
  1. [1] Universidad Científica del Sur

     Universidad Científica del Sur

     Perú

     
• Localización: Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 18, Nº. 4, 2014 (Ejemplar dedicado a: Revista Española de Nutrición Humana y Dietética), págs. 182-183
• Idioma: inglés
• DOI: 10.14306/renhyd.18.4.139
• Títulos paralelos:
  • ¿Qué nos deja el I Congreso de Alimentos y Salud – Food and Health 2014 (F&H14)?
• Enlaces
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• Referencias bibliográficas
  • MINSA Ministerio de Salud del Perú. Situación de las enfermedades crónicas no trasmisibles en el Perú. 2008.
  • APEGA Sociedad Peruana de Gastronomía. El boom gastronómico peruano al 2013. 1.ª ed. Lima. 2013.
  • Boticario C. ¿Una alimentación sana puede prevenir el cáncer? Anal. Real Acad Nac Farm. 2005, 71: 609-633.
  • Socarrás MM. Bolet M. Alimentación saludable y nutrición en las enfermedades cardiovasculares. Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas....
  • Universidad Científica del Sur. Blog de Nutrición. Lima, Perú. http://www.cientifica.edu.pe/blogs/nutricion