Racionalización versus racionamiento en la práctica de la nutrición clínica: cuarta lección Jesús Culebras

• Autores: Mercedes Planas Vilà
• Localización: Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 29, Nº. 1, 2014, págs. 3-9
• Idioma: español
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