Malabsorción y déficit de oligoelementos

• Autores: Juana Olivar Roldán, Esther Martínez Sancho
• Localización: Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 4, Nº. Extra 2, 2011 (Ejemplar dedicado a: LOS MINERALES Y SU INFLUENCIA EN LA PERCEPCIÓN SENSORIAL DEL PACIENTE), págs. 47-49
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen

  • La malabsorción o alteración en la absorción de micronutrientes o macronutrientes es uno de los mecanismos patogénicos de malnutrición en la enfermedad de crohn, conjuntamente con disminución de la ingesta, interacciones farmacológicas�Los oligoelementos cumplen diversas funciones esenciales para el correcto funcionamiento del organismo: antioxidante, formar parte de la hemoglobina� Presentamos un caso con enfermedad de crohn con malabsorción severa de macronutrientes, vitaminas y oligoelementos.