Estudio comparativo de la concentración de macro (Ca, Mg), micro (Cu, Fe, Mn, Zn) y oligoelementos (Ni) en muestras de los distintos de la rueda alimentaria

• Autores: E. Barrando
• Localización: Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 22, Nº 1, 2002, págs. 9-15
• Idioma: español
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