Nutrición clínica y dietética hospitalaria

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  Año 2002, Vol. 22, Número 1

  • Seleccionado

    Estudio comparativo de la concentración de macro (Ca, Mg), micro (Cu, Fe, Mn, Zn) y oligoelementos (Ni) en muestras de los distintos de la rueda alimentaria

    E. Barrando

    págs. 9-15

    
  • Seleccionado

    Libro Blanco sobre Seguridad Alimentaria

    págs. 16-50