Resumen de Snacks saludables Vs snacks no saludables: impacto en el riesgo de obesidad entre adolescentes mexicanos. Resultados de un estudio transversal.

Maria Guadalupe Castrejon Barajas, Virginia Gabriela Aguilera Cervantes, Fatima Ezzahra Housni, María del Socorro Herrera Meza, Mariana Lares Michel, Nicoletta Righini, Nahid Ochoa, Jaime Alejandro Florian López

• El consumo de refrigerios (snacks) durante la adolescencia se ha identificado tanto como un factor de riesgo como un factor protector frente a la obesidad. El tipo, la frecuencia y la cantidad de los refrigerios consumidos pueden determinar su impacto en la salud. Este estudio evaluó la ingesta de refrigerios escolares según su tipo (saludables vs. no saludables) y su asociación con el riesgo de obesidad.