Estimación del aporte energético y nutritivo de las dietas en una residencia de ancianos del País Vasco

• Portillo, M.P. ^[1] ; Guijarro, J. ^[1] ; Martín, M.M. ^[1] ; Rozas, E. ^[1] ; Abecia, C. ^[1]
  1. [1] Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea

     Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea

     Leioa, España

     
• Localización: Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 16, Nº. 2, 1996, págs. 29-38
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)