Nutrición clínica y dietética hospitalaria

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  Año 1993, Vol. 13, Número 5

  • Seleccionado

    Termogénesis y dieta

    Francisco Javier Mérida Ramos

    págs. 7-29

    
  • Seleccionado

    Encuesta de alimentación y valoración nutricional de marinos en el Puerto de Santa Cruz de Tenerife

    Antonio Burgos Ojeda, María Candelaria León Hernández, Roberto Álvarez Marante, Arturo Hardisson de la Torre

    págs. 30-38

    
  • Seleccionado

    Importancia de la dietoterapia en la remisión de los trastornos lipídicos y ponderales posteriores al trasplante renal

    O. Carreras, José Vicente Torregrosa, María Forga, R. Coronas Alonso

    págs. 39-46