Revista española de nutrición humana y dietética

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  Año 2023, Vol. 27, Número 3. Texto Completo Ejemplar

  • Editorial

    • Seleccionado

      ¿Cuál es el papel de las y los editores en la comunicación y difusión científica?: Análisis desde el equipo editorial de la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética

      Claudia Troncoso Pantoja, Fanny Petermann Rocha, Patricio Pérez Armijo, Amparo Gamero, Elena Carrillo Álvarez, Evelia Apolinar, Manuel Reig García-Galbis, Édgar Pérez Esteve, Rodrigo Daga, Macarena Lozano Lorca, Edna J. Nava González, Diego A Bonilla, Malak Kouiti, Rafael Almendra Pegueros

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      págs. 176-178

      
    • Seleccionado

      Desafíos alimentarios para un mundo que envejece

      Fanny Petermann Rocha, Claudia Troncoso Pantoja, Amparo Gamero, Patricio Pérez Armijo, Elena Carrillo Álvarez, Rodrigo Daga, Manuel Reig García-Galbis, Alberto Pérez López, Néstor Benítez Brito, Tania Fernández Villa , Diego A Bonilla, Macarena Lozano Lorca, Malak Kouiti, Ashuin Kammar García, Edna J Nava González, Rafael Almendra Pegueros

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      págs. 179-181

      

  • Artículos de investigación

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      Utilidad diagnóstica de la prueba de riesgo de la Asociación Americana de Diabetes para prediabetes y diabetes: Una revisión sistemática y metaanálisis

      Víctor Juan Vera Ponce, Gianella Zulema Zeñas Trujillo, Joan A Loayza Castro, Fiorella E. Zuzunaga Montoya, Mario J. Valladares Garrido

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      págs. 182-194

      
    • Seleccionado

      Professional practice in emerging areas: diversifying the labor field of nutritionists in Chile

      Paola Cáceres Rodríguez, Christopher Chavarría Tapia, K. Basfi-fer, Constanza Riveros Brieba, Evelyn Bustamante González, Carolina Zamudio Cañas, Bernardita Daniels Silva, Paulina Herrera Rojas, Paulina Molina Carrasco

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      págs. 195-204

      
    • Seleccionado

      Análisis de la relación entre el índice de masa corporal y la somnolencia diurna en universitarios mexicanos

      Candelario Rodríguez Pérez, Santa Dolores Carreño Ruíz, Rosa Felicitas Ortiz Ojeda, Abisag Antonieta Avalos Lázaro

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      págs. 205-212

      
    • Seleccionado

      Cambio del gasto en alimentos ultraprocesados en agricultores familiares del área rural del Perú: comparación entre el año 2009 y 2019

      Juan Pablo Aparco Balboa, Haydée Cárdenas Quintana, Eduardo Fuentes, Carlos A Gómez Bravo

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      págs. 213-223

      
    • Seleccionado

      Factores asociados a la inactividad física en adolescentes colombianos: Estudio transversal

      Jorge Emilio Salazar-Flórez, Luz Stella Giraldo Cardona, Manuela Yepes Calderón, Andrés Felipe Henao, Mateo López, Diana Marcela Velandia, Valeria Pérez

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      págs. 224-231

      
    • Seleccionado

      Estado nutricional y consumo de frutas, verduras, legumbres, alimentos procesados y ultraprocesados en adultos de Santiago de Chile

      Ximena Rodriguez, Claudio Villota, Álvaro Toledo, Rocío Salva, Valeria Cortés

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      págs. 232-240

      
    • Seleccionado

      Adecuación nutricional y adhesión a la dieta mediterránea y su asociación con hábitos de vida de estudiantes de Medicina: un estudio transversal descriptivo

      Blanca Riquelme Gallego, Angela Hernández Ruiz, Aurora Maldonado, Mario Rivera Izquierdo, Laura García Molina, Naomi Cano Ibañez, Aurora Bueno Cavanillas

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      págs. 241-249