Comunicación ética en redes sociales para la nutrición
Saby Camacho, Edna J. Nava González, Evelia Apolinar, Rafael Almendra Pegueros, Alberto Pérez López, Amparo Gamero Lluna, Ashuin Kammar García, Miguel Angelo dos Santos Duarte Junior, Tania Fernández Villa , Édgar Pérez Esteve, Diego A. Bonilla, Macarena Lozano Lorca, Eva María Navarrete Muñoz
págs. 1-3
El equipo editorial rinde cuentas sobre el año 2021 y se plantea nuevos propósitos para el 2022: cumplir el Plan Estratégico 2020-2022 de la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
Eva María Navarrete Muñoz , Diego A. Bonilla, Amparo Gamero Lluna, Alberto Pérez López, Fanny Petermann Rocha, Tania Fernández Villa
, Macarena Lozano Lorca, Édgar Pérez Esteve, Edna J. Nava González, Miguel Angelo dos Santos Duarte Junior, Néstor Benítez Brito, Saby Camacho, Rafael Almendra Pegueros
págs. 4-7
Effect of a multi-professional program on promoting the food health of the elderly: a longitudinal study
Déborah Cristina de Souza Marques, Isabella Caroline dos Santos, Nathália Lira Campinha, Marilene Ghiraldi de Souza Marques, Fabiano Mendes de Oliveira, Braulio Henrique Magnani Branco
págs. 8-18
El papel de la vitamina K: un estudio transversal de la ingesta de los menús ofertados en un centro geriátrico: El papel de la vitamina K en geriatría
Angela Hernández Ruiz, Belén García-Villanova Ruiz, Miguel Ruiz-Canela López, Esther Molina Montes, José Antonio López Trigo, Rosa López Mongil
págs. 19-29
Adherencia a un patrón de Dieta Mediterránea, hábitos de consumo y práctica de actividad física recreativa en población española: Estudio transversal RECREA-DIET
Eduard Baladia Rodríguez, Manuel Moñino Gómez, Rodrigo Martínez Rodríguez, Martina Miserachs, Giuseppe Russolillo Femenías
págs. 30-40
El uso del etiquetado nutricional y su asociación con la adhesión a la dieta mediterránea y el estado nutricional determinado mediante la percepción de la imagen corporal en estudiantes universitarios de Valparaíso, Chile: un estudio transversal: Uso del etiquetado nutricional en universitarios
Fabiola Vilugrón, Nicole Fernández Elgueta, Javiera Letelier, Angélica Medina, Melanny Torrejón
págs. 41-51
Relación entre índice de masa corporal elevado y variables socioeconómicas en población chilena: Un estudio transversal
Sofía Palma, José Miguel Cabezas
págs. 52-60
Estimación de la estatura en adultos: desarrollo y validación de una nueva fórmula predictiva utilizando la longitud tibiale mediale-sphyrion tibiale: Nueva fórmula para estimar la estatura en adultos colombianos
Diego A. Bonilla, Laura Castrillón Ruíz, Luisa F. Soto Arenas, Mayra A. Márquez Rodríguez, Richard B. Kreider, Jorge Luis Petro
págs. 61-71
Desarrollo y validación de una prueba de conocimientos sobre nutrición para estudiantes de secundaria utilizando un diseño de estudio novedoso: un análisis de Rasch
Yücel Makaracı, Erhan Devrilmez
págs. 72-82
Análisis factorial confirmatorio del Cuestionario Breve de Conductas Alimentarias de Riesgo en universitarios mexicanos: AFC del CBCAR
Ferran Padrós Blázquez, Blanca Edith Pintor Sánchez, María Patricia Martínez Medina, Gabriela Navarro Contreras
págs. 83-91