Revista española de nutrición humana y dietética

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  Año 2020, Vol. 24, Número 3. Dedicado a: Revista Española de Nutrición Humana y Dietética

  • Editorial

    • Seleccionado

      Declaración de conflictos de interés de los editores de la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética 2020-2022

      Rafael Almendra Pegueros, Macarena Lozano Lorca, Néstor Benítez Brito, Desirée Valera Gran, Tania Fernández Villa , Panmela Soares, Itziar Abete Goñi, Samuel Durán Agüero, Rodrigo Martínez Rodríguez, Amparo Gamero, Eduard Baladia, Marina Cano Lamadrid, Miguel Ángel Lurueña, Carolina Aguirre Polanco, Alberto Pérez López, Fanny Petermann, José Miguel Martínez Sanz , Edna J. Nava González, Eva María Navarrete Muñoz

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      págs. 187-189

      

  • Artículos de investigación

    • Seleccionado

      Obesidad abdominal en adultos del estado de Pernambuco, Brasil: un estudio epidemiológico de tipo transversal

      Veronica Ileana Hidalgo Villarreal, P. Coelho Cabral, Malaquias Batista Filho, Leopoldina Augusta Souza Sequeira de A, Ilma Kruze Grande de Arruda, Catarine Santos Silva, Pedro Israel Cabral de Lira

      • Resumen
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      págs. 190-202

      
    • Seleccionado

      Desnutrición e infancia en Argentina: Dimensiones, tendencias y miradas actuales sobre el problema a partir de la combinación de un diseño observacional y cualitativo

      Fernando Longhi, Alicia Gomez, Fernanda Olmos

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      págs. 203-217

      
    • Seleccionado

      Estudio transversal para comparar el rendimiento académico en estudiantes mexicanos de educación secundaria en función de su índice de masa corporal

      Mario Ángel González, Claudia Liliana Vázquez Juárez, Bertha Alicia Colunga Rodríguez, Gabriel Dávalos Picazo, Julio César Vázquez Colunga, Diana Mercedes Hernández Corona, Deborah Georgette Hernández Bitar, Cecilia Colunga Rodríguez

      • Resumen
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      págs. 218-225

      
    • Seleccionado

      ¿Está la calidad de las carreras asociada a la universidad que la imparte? El caso de Nutrición y Dietética en Chile

      Mirta Crovetto Mattassi, Daniel A López

      • Resumen
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      págs. 226-233

      
    • Seleccionado

      Estudios clínicos sobre la enfermedad celíaca (2014-2019): revisión sistemática de la prevalencia de la presentación clínica y enfermedades asociadas por edades

      Marta Miró, Manuel Alonso Garrido, Manuel Lozano, Lara Manyes Font

      • Resumen
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      págs. 234-246

      
    • Seleccionado

      Biofortificación de tomate (Solanum lycopersicum L.) con cianocobalamina y micronutrientes aminoquelados (Zn, Fe)

      Luis Fernando Restrepo Betancur, Marion Tatiana Góngora Espinoza, Beatriz E. López Marín

      • Resumen
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      págs. 247-255

      
    • Seleccionado

      Sleep Quality and Associated Factors among Adolescents

      Asude Rabia Ozkan, Ozge Kucukerdonmez, Gulsah Kaner

      • Resumen
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      págs. 256-267

      
    • Seleccionado

      The quality of pasta versus rice is determining to control hunger and appetite: A comparative study of pasta and rice

      Javier Marhuenda Hernández, Raúl Arcusa Saura, Ana Serna Oñate, Desiree Victoria Montesinos, Maravillas Sánchez Macarro, María Salud Abellán Ruiz, Francisco Javier Quinde Ràzuri, Alejandra Mariana Rizo Patrón, Francisco Javier López Román

      • Resumen
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      págs. 268-277

      

  • Consensos y documentos de postura

    • Seleccionado

      Situación del Dietista-Nutricionista en el Sistema Nacional de Salud Español: Documento de posicionamiento del Grupo de Especialización en Nutrición Clínica y Dietética de la Academia Española de Nutrición y Dietética

      Néstor Benítez Brito, Maria Soto Célix, Oihana Monasterio Jiménez, Liliana Cabo-García, Pamela Álvarez Trenco

      • Resumen
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      págs. 278-288