Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE)

• 

  Año 2019, Vol. 36, Número 3 (Mayo-Junio)

  • Trabajo Original Otros

    • Seleccionado

      Casein-derived peptides as an alternative ingredient for low-phenylalanine diets

      Cláudia Carneiro Hecke Krüger, Thaise D. Azevedo, Marina Talamini Piltz, Ágatha Transfeld Silva, Lys Mary Bileski Cândido

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 718-722

      
    • Seleccionado

      Análisis de las propiedades psicométricas de la versión mexicana de la Dieting Self-Efficacy Scale (DIET-SE)

      Julio Román Martínez Alvarado, Luis Horacio Aguiar Palacios, Ana Gabriela Magallanes Rodríguez, Ahmed Alí Asadi González, Karina Monserrat Pérez

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 723-728

      

  • Revisión

    • Seleccionado

      Niveles máximos de vitaminas y minerales en complementos alimenticios en Europa

      Antoni García Gabarra

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 729-733

      

  • Grupo de Trabajo SENPE

    • Seleccionado

      Proceso de alimentación hospitalaria

      Tomás Martín Folgueras, Cristina Velasco Gimeno, Soledad Salcedo Crespo, H. Segurola, Néstor Benítez Brito, María Dolores Ballesteros Pomar, María Julia Álvarez Hernández , Alfonso Vidal Casariego

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 734-742

      

  • Nota Clínica

    • Seleccionado

      Brown bowel syndrome: a rare malnutrition-related complication of bariatric surgery

      Pedro França da Costa Soares, Rita Barbosa de Carvalho, Elinton Adami Chaim, Everton Cazzo

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 743-747

      

  • Carta Editor

    • Seleccionado

      Tamización nutricional en Pediatría. Calidad de la evidencia

      David López Daza

      • Texto completo

      págs. 748-748

      
    • Seleccionado

      El valor de la Nutrición Clínica

      Antoni García Gabarra

      • Texto completo

      págs. 749-749

      
    • Seleccionado

      Crítica de libros: 21 consejos nutricionales para vivir sano

      José Manuel Moreno Villares

      Es reseña de:

      • 21 Consejos nutricionales para vivir sano

        Daniel Antonio de Luis Román, Juan José López Gómez

        Universidad de Valladolid, Ediciones Universidad de Valladolid (EdUVa), 2019. Medicina, 70. ISBN 978-84-1320-007-1

      • Texto completo

      págs. 750-750