Revistas de Ciencias de la Nutrición en los países ibero latinoamericanos en el siglo XXI
Jesús Manuel Culebras Fernández
págs. 1-9
págs. 10-17
Las ciencias de la nutrición en la España de la segunda mitad del siglo XX: estudio bibliométrico descriptivo de la revista Anales de Bromatología (1949-1993)
Josep Bernabeu Mestre , Mª T. Ureña Alberola, Josep Xavier Esplugues i Pellicer, Eva María Trescastro López, María Eugenia Galiana Sánchez , Isabel Castelló Botía
págs. 18-25
págs. 26-33
Los repositorios temáticos en la estrategia de la iniciativa Open Access
Maria Cristina Soares Guimarães, C.H. Da Silva, I. Horsth Noronha
págs. 34-40
Javier Sanz Valero , Ángel Gil Hernández, Carmina Wanden-Berghe Lozano , Emilio Martínez de Victoria Muñoz
págs. 41-48
Nuevas tecnologías; posibilidades de apoyo a la investigación en red
Amelia Rodríguez Martín, José Pedro Novalbos Ruiz, R. Jiménez Rodríguez, A. Jiménez Rodríguez
págs. 49-53
págs. 54-58
Juan Manuel Santos Gago, Luis Álvarez Sabucedo , Manuel J. Fernández Iglesias, Rubén Míguez Pérez, Víctor M. Alonso Rorís, Fernando A. Mikic Fonte
págs. 59-66