Salud pública, obesidad y educación
Consuelo López Nomdedeu
págs. 91-94
Alimentación colectiva en un centro de preescolar
Julia de la Montaña Miguélez, María Teresa Cabaleiro Ocampo, L. Santodomingo Martín-Caloto, Montserrat Míguez Bernárdez, Josefina González Carnero
págs. 95-99
El ácido linoleico conjugado en la leche y los productos lácteos
Miguel Ángel de la Fuente Layos, Margarita Juárez Sanz
págs. 100-112
La granada: alimento rico en polifenoles antioxidantes y bajo en calorías
Cristina García Viguera, Antonio Pérez Vicente
págs. 113-120