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Introducción: la sarcopenia, caracterizada por la disminución progresiva de la masa muscular esquelética y la funcionalidad, representa un importante desafío de salud pública, particularmente entre la población geriátrica. La ingesta alimentaria, como determinante modificable, ha suscitado un interés considerable debido a su posible papel en la prevención y el alivio de la sarcopenia.
Métodos: en esta investigación se emplea el análisis mendeliano de aleatorización (MR), un método estadístico sólido, para investigar las relaciones causales entre el consumo alimentario y los fenotipos relacionados con la sarcopenia, como la masa magra apendicular (ALM), la fuerza de agarre manual y el ritmo de marcha. Las variantes genéticas extraídas de la extensa cohorte del biobanco del Reino Unido sirvieron como variables instrumentales para un amplio conjunto de 26 elementos dietéticos.
Resultados: nuestro análisis de MR reveló que la ingestión de pescado graso y queso estaba significativamente correlacionada con el aumento de la ALM, la disminución del riesgo de baja fuerza de agarre manual y el aumento del ritmo al caminar. Además, las verduras cocidas, la fruta fresca, las frutas secas, los cereales y las verduras crudas protegieron uno o ambos fenotipos relacionados con la sarcopenia. Estos hallazgos fueron robustos frente a posibles influencias de confusión debido al sofisticado diseño de la MR.
Conclusiones: nuestros resultados ponen de relieve que los componentes dietéticos específicos desempeñan un papel protector fundamental contra la sarcopenia y subrayan la necesidad de estrategias nutricionales adaptadas para reforzar la salud muscular en los ancianos. Se necesitan más investigaciones para corroborar estos hallazgos en poblaciones heterogéneas y para desentrañar los mecanismos biológicos subyacentes.
Background: sarcopenia, typified by the progressive diminution of skeletal muscle mass and functionality, represents a substantial public health challenge, particularly among the geriatric population. Dietary intake, as a modifiable determinant, has elicited considerable interest due to its prospective role in preventing and alleviating sarcopenia. Methods: this investigation employed Mendelian randomization (MR) analysis, a robust statistical method, to investigate the causal associations between dietary consumption and sarcopenia-associated phenotypes, including appendicular lean mass (ALM), hand grip strength, and walking pace. Genetic variants extracted from the extensive UK Biobank cohort served as instrumental variables for a comprehensive set of 26 dietary elements. Results: our MR analysis unveiled that the ingestion of oily fish and cheese was significantly correlated with augmented ALM, diminished risk of low hand grip strength, and enhanced walking pace. In addition, cooked vegetables, fresh fruit, dried fruit, cereal, and raw vegetables were protective of one or both of the sarcopenia-associated phenotypes. These findings were robust to potential confounding influences owing to the sophisticated MR design. Conclusions: our results underscore that specific dietary constituents play a pivotal protective role against sarcopenia, underscoring the necessity for tailored nutritional strategies to bolster muscle health in the elderly. Further investigations are requisite to corroborate these findings across heterogeneous populations and to unravel the underlying biological mechanisms.
