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Marina Eva García Villarroya, Estela Belén Callaved Villuendas, Claudia Adelantado Berges, Lucía Hernández Berzosa, María Hernández Berzosa, Paula Aragón Puig
Esta revisión bibliográfica explora la importancia de la nutrición en la prevención y tratamiento de las úlceras por presión (UPP). Las úlceras por presión son lesiones cutáneas comunes en pacientes encamados localizadas en la piel y tejidos subyacentes de sacro, talón, glúteos… producidas por presión o fricción prolongada y se asocian con una morbilidad significativa. La nutrición adecuada, especialmente la ingesta de proteínas, vitaminas, y minerales, es fundamental para mejorar la cicatrización de heridas y reducir la incidencia de úlceras por presión. Se analizaron estudios recientes que examinan el impacto de la nutrición destacando la importancia de una dieta bien equilibrada además de suplementos en la prevención y tratamiento de las úlceras por presión.
This literature review explores the importance of nutrition in the prevention and treatment of pressure ulcers. Pressure ulcers are common skin injuries in bedridden patients, located on the skin and underlying tissues of the sacrum, heel, buttocks, and other areas, caused by prolonged pressure or friction, and are associated with significant morbidity. Adequate nutrition, particularly the intake of proteins, vitamins, and minerals, is essential for improving wound healing and reducing the incidence of pressure ulcers. Recent studies examining the impact of nutrition were analyzed, highlighting the importance of a well-balanced diet in addition to supplements in the prevention and treatment of pressure ulcers.
