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Laura Alejandra González Montoya, Santiago Mora Martínez, Jorge Eliecer Gaitán Sánchez, Yarledy Sthefanny Ariza González, Gregorio Enrique Mora Arbeláez, Leydi Tatiana Pantoja Santiago, Alejandro Barco Sánchez, José Luis Olivera Ochoa, Maria Cristina Florian Pérez, Maria del Pilar Marin Giraldo
Fundamentos: El ácido ascórbico es ampliamente reconocido por sus propiedades antioxidantes. Sin embargo, en la literatura científica, los efectos adversos derivados de dosis superiores a las terapéuticas no se informan adecuadamente. Por tanto, el propósito de esta revisión narrativa es describir los posibles riesgos asociados al alto consumo de vitamina C en personas mayores de 18 años, tanto en individuos sanos como en aquellos con comorbilidades o en estado crítico.
Métodos: Se buscaron revisiones sistemáticas, narrativas, metaanálisis, libros, reportes de caso y estudios clínicos en PUBMED, LILACS y Sciencedirect hasta el 30 de abril de 2023 utilizando los términos MESH "DrugRelated Side Effects and Adverse Reactions" y/o "Ascorbic Acid". Se seleccionaron artículos con resúmenes en inglés, portugués, francés o español.
Resultados: El panel evaluador seleccionó 76 artículos relevantes que evalúan la seguridad del ácido ascórbico en población general, comórbidos y enfermos críticos.
Conclusiones: El ácido ascórbico es un nutriente hidrosoluble esencial ampliamente seguro para el hombre.
Sin embargo, la evidencia actual no respalda la suplementación rutinaria de vitamina C en pacientes sanos, comórbidos o críticamente enfermos. La utilización de este micronutriente debe regirse por principios de fármaco-seguridad. Por consiguiente, sólo debe emplearse en pacientes con hipovitaminosis y manifestaciones clínicas.
Background: Ascorbic acid is widely recognized for its antioxidant properties. However, in the scientific literature, adverse effects resulting from doses higher than therapeutic levels are not adequately reported.
Therefore, the purpose of this narrative review is to describe the potential risks associated with vitamin C consumption in individuals over 18 years old, both in healthy individuals and those with comorbidities or in critical condition.
Methods: Systematic reviews, narrative reviews, meta-analyses, books, case reports, and clinical studies were searched in PUBMED, LILACS, and Sciencedirect up to April 30, 2023, using the MESH terms "Drug-Related Side Effects and Adverse Reactions" and/or "Ascorbic Acid." Articles with abstracts in English, Portuguese, French, or Spanish were selected.
Results: The evaluating panel selected 76 relevant articles that assess the safety of ascorbic acid in the general population, individuals with comorbidities, and critically ill patients.
Conclusions: Ascorbic acid is an essential water-soluble nutrient widely regarded as safe for humans. However, the current evidence does not support the routine supplementation of vitamin C in healthy, comorbid, or critically ill patients. The use of this micronutrient should be governed by principles of drug safety.
Consequently, it should only be employed in patients with hypovitaminosis and clinical manifestations.
