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El shock anafiláctico se describe como resultado de una hipersensibilidad sistémica grave que amenaza a la vida según la AEAIC. El objetivo de este artículo es analizar el caso de un paciente que presenta reacción alérgica con edema de párpados y región bucal por ingesta alimenticia. La metodología se basa en la búsqueda de información utilizando palabras clave y operadores booleanos en bases de datos abiertas disponibles. Tras la búsqueda de información se realiza un análisis de los datos aportados durante la entrevista y los resultados de las pruebas complementarias, se realiza una valoración de las 14 necesidades de Virginia Henderson y un plan de cuidados individualizado siguiendo la taxonomía NANDA – NIC – NOC.
Anaphylactic shock is described as the result of severe life-threatening systemic hypersensitivity according to the EAACI. The aim of this article is to analyse the case of a patient presenting an allergic reaction with oedema of the eyelids and oral region due to food ingestion. The methodology is based on the search for information using keywords and Boolean operators in available open databases. After the search for information, an analysis is made of the data provided during the interview and the results of the complementary tests, an assessment is made of the 14 needs of Virginia Henderson and an individualised care plan is drawn up following the NANDA – NIC – NOC taxonomy.
