Del Paleolítico al siglo XXI: respuestas sobre salud, enfermedad y nutrición
Autores:José Enrique Campillo Álvarez
Localización:Revista de nutrición práctica, ISSN-e 2387-0672, ISSN 2387-063X, Año 16 (Marzo), 2012 (Ejemplar dedicado a: XVI Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica. Simposium Internacional: Nutrición y alimentación en el ámbito escolar.), págs. 74-75
