Deficiencia de vitamina D ¿un factor de riesgo para la enfermedad inflamatoria intestinal?

• Guijoza Guzmán, Georgette Alitzel ^[1] ; Campos Arroyo, Ana Gabriela ^[2]
  1. [1] Universidad de Morelia

     Universidad de Morelia

     México

     
  2. [2] Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo

     Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo

     México

     
• Localización: Milenaria, Ciencia y Arte, ISSN-e 2954-4289, Nº. 15, 2020, págs. 14-16
• Idioma: español
• DOI: 10.35830/mcya.vi15.93
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• Resumen

  • La enfermedad inflamatoria intestinal se define como aquella condición en la que existe inflamación crónica del tubo digestivo y que además presenta manifestaciones gastrointestinales y extraintestinales. Ésta entidad engloba principalmente dos formas clínicas, la enfermedad de Crohn y la Colitis ulcerosa. Una de las principales características de esta enfermedad es la malnutrición. Las deficiencias nutricionales o la incapacidad para mantener el peso ideal ocurren en 50-70% de los pacientes con enfermedad de Crohn y en 18-62% de los pacientes con colitis ulcerosa. Se ha observado que la deficiencia de vitamina D es prevalente y se asocia a este tipo de enfermedades. El objetivo de este artículo es informar si la deficiencia de vitamina D puede ser un factor de riesgo para la enfermedad inflamatoria intestinal y mencionar algunos alimentos ricos en vitamina D que pudieran contribuir a la prevención de la misma.