¿Qué tipos de glúcidos son mejor utilizados en el transcurso del esfuerzo físico?. Utilidad de los lípidos en el entrenamiento de deportistas de alto nivel. ¿Qué vitaminas o minerales deben consumir?

• Autores: José María Villalón Alonso
• Localización: Revista de nutrición práctica, ISSN-e 2387-0672, ISSN 2387-063X, Año 5 (Abril), 2001 (Ejemplar dedicado a: Quintas Jornadas de Nutrición Práctica), págs. 87-87
• Idioma: español
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