(In)seguridad alimentaria en adolescentes: del paternalismo a la justicia social

• Laura Capitán Moyano ; Miquel Bennasar Veny ; Enrique Castro Sánchez ; María Arias Fernández ^[1] ; Aina Maria Yáñez Juan
  1. [1] Universitat de les Illes Balears

     Universitat de les Illes Balears

     Palma de Mallorca, España

     
• Localización: Revista española de salud pública, ISSN 1135-5727, ISSN-e 2173-9110, Nº. 97, 2023
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Food (in)security in teenagers: from paternalism to social justice
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• Resumen

  • En comparación con otros problemas sociales actuales, como la emergencia climática o la desigualdad de género, y a pesar de su prevalencia e impacto vital en la ciudadanía global, la inseguridad alimentaria (IA) parece desatendida y abandonada. No poder garantizar que todas las personas, en todo momento, tengan acceso físico, social y económico a alimentos suficientes, seguros y nutritivos que cubran sus necesidades dietéticas y las preferencias alimentarias para man-tener una vida sana y activa, supone un grave problema de justicia social.

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