Acceso usuarios
Diana Faisuly González Vélez, Miriam Gracia Andrés, Laura García Olivar, Patricia Martínez Esteve, Almudena Benito Romeral, Laura Gonzalo Ciria
Los alimentos de modificación genética (GM) o ingeniería genética o tecnología recombinante de ADN1. Es el procedimiento de manipular y modificarlos utilizando genes de otras plantas y animales. Los científicos eligen el gen específico de una planta o animal y lo insertan dentro de la célula de otra planta o animal el cual será modificado. Pueden ser de origen animal vegetal o fermentados.
Esta tecnología avanza para ser incluida en el mercado a nivel mundial. En España actualmente sólo están en proceso de comercialización el tomate, la soja y el maíz.
Destacar que entre sus objetivos principales y en un futuro no muy lejano será posible proporcionar alimentos de manera efectiva y manteniendo la biodiversidad de manera sostenible.
Genetically modified (GM) foods or genetic engineering or recombinant ADN1. Technology. It is the procedure of manipulating and modifying them using genes from other plants and animals. Scientists choose the specific gene of one plant or animal and insert it into the cell of another plant or animal which will be modified. They can be of vegetable animal origin or fermented. This technology advances to be included in the market worldwide. In Spain, only tomatoes, soybeans and corn are currently in the process of being marketed. Highlight that among its main objectives and in the near future it will be possible to provide food effectively, maintaining biodiversity in a sustainable manner.
