Estrella Santamaría Sanz, Paula Molina Carrero, Raquel Carmen Uriel Sánchez, Laura Abián Cebrián, Silvia Carnicero Alonso, Elisa Rubio Hernández
En los países desarrollados, la obesidad infantil se ha incrementado alarmantemente en los últimos años, convirtiéndose en un grave problema de salud pública que pretendemos reducir gracias a la aplicación de las intervenciones enfermeras sobre el profesorado de educación primaria de Soria. Identificamos medidas como los talleres del gusto, intervenciones en los comedores de los centros escolares, potenciar la importancia del desayuno, la educación a los profesionales de educación primaria y la supervisión enfermera de todos ellos; con las que se consigue una reducción de la obesidad infantil. Mediante la Educación para la Salud en las escuelas de educación primaria, se consigue un aumento de la detección precoz, prevención y reducción de la obesidad infantil.
In developed countries, childhood obesity has increased alarmingly in recent years, becoming a serious public health problem that we intend to reduce thanks to the application of nursing interventions on primary school teachers in Soria. We identify measures such as taste workshops, interventions in school canteens, promoting the importance of breakfast, education for primary education professionals and nursing supervision of all of them; with which a reduction in childhood obesity is achieved. Through Health Education in primary schools, an increase in early detection, prevention and reduction of childhood obesity is achieved.