Zaragoza, España
Actualmente las enfermedades cardiovasculares (ECV) son la mayor causa de muerte en el mundo, en España concretamente, mueren cada año más de 100.000 personas de ECV. A través de los hábitos diarios es posible modificar ciertos factores de riesgo implicados en esta patología. En cuanto a la alimentación, la dieta Mediterránea ha demostrado ser un elemento preventivo al aportar compuestos activos que actúan mejorando la salud.
Nowadays, cardiovascular diseases (CVD) are the leading cause of death in the world, in Spain specifically, more than 100,000 people die from CVD every year. Through daily habits it is possible to modify certain risk factors involved in this pathology. As for food, the Mediterranean diet has proven to be a preventive element by providing active compounds that work to improve health.