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Se ha estudiado la influencia del ejercicio realizado en una carrera de larga distancia sobre la absorción intestinal de sustancias simples, por medio de la prueba de la D-Xilosa. Los resultados obtenidos parecen indicar que existe una absorción intestinal disminuida durante el ejercicio al comparar con el reposo, aunque no puede descartarse que la D-Xilosa sea metabolizada por el músculo esquelético o el hígado para obtener energía. A pesar de la menor absorción, esta se produce en cantidad significativa, por lo que las reposiciones durante las carreras de larga duración pueden ser útiles para el deportista.
