María Teófila Vicente Herrero, María Victoria Ramírez Iñiguez de la Torre, Luisa Capdevila García, Angélica Partida Hanon, Luis Reinoso Barbero, Ángel Arturo López González
Objetivo: Evaluar los hábitos de vida relacionados con alimentación y actividad física en trabajadores y su impacto en el riesgo cardiovascular, metabólico y hepático relacionándolos con variables sociodemográficas y laborales.Diseño: Estudio descriptivo transversal en trabajadores en activo laboralmente desde marzo 2020-junio de 2021. Emplazamiento: servicios de salud laboral de Islas Baleares. Participantes: 815 trabajadores, entre 18-66 años que acudieron a los exámenes periódicos de vigilancia de la salud de sus empresas. Intervenciones: Se estimó la adherencia a la Dieta Mediterránea mediante el cuestionario PREDIMED y la actividad física con el cuestionario reducido IPAQ. Para el cálculo de Riesgo cardiovascular se utilizó Regicor/Score, y para el síndrome metabólico la calculadora on line. El riesgo de repercusión hepática se valoró con el índice de hígado graso (FLI). Resultados: Mayor adherencia a MedDiet en mujeres (56,89%) y mayor actividad física en hombres (57,8%). Se observa mejora con la actividad física en todos los indicadores de obesidad y adiposidad en hombres. En mujeres sólo con el IMC y la grasa corporal (p < 0,0001). Todas las variables sociodemográficas mostraron relación con la actividad física realizada (p < 0,0001), no con la adherencia a MedDiet.Conclusión: La adherencia MedDiet es mayor en mujeres y la actividad física en hombres con impacto en el IMC, pero no en RCV o Síndrome metabólico. La grasa corporal es el parámetro de adiposidad que más se correlaciona con la actividad física en ambos sexos. La clase social I y II y el trabajo no manual se relacionaron con mayor actividad física.
Objective: To assess lifestyle habits related to diet and physical activity in workers and their impact on cardiovascular, metabolic and hepatic risk in relation to socio-demographic and occupational variables.Design: Cross-sectional descriptive study in active labor forcé between March 2020 and June 2021. Site: occupational health services of the Balearic Islands.Participants: 815 workers, aged 18-66 years, who attended regular health surveillance examinations in their companies. Interventions: Adherence to the Mediterranean Diet was estimated using the PREDIMED questionnaire and physical activity with the reduced IPAQ questionnaire. Regicor/Score was used to calculate cardiovascular risk and the online calculator for metabolic syndrome. The risk of hepatic repercussion was assessed with the Fatty Liver Index (FLI).Results: There are greater adherence to MedDiet in women (56.89%) and greater physical activity in men (57.8%). Physical activity was related to improvement in all indicators of obesity and adiposity in men. In women only with body mass index and body fat (p < 0.0001). All sociodemographic variables showed a relationship with physical activity performed (p < 0.0001) but not with adherence to the MedDiet.Conclusion: MedDiet adherence is higher in women and physical activity in men with an impact on BMI, but not on CVR or metabolic syndrome. Body fat is the adiposity parameter most correlated with physical activity in both sexes. Social class I and II and non-manual work were related to higher physical activity.