Evaluación del riesgo y estado ponderal en adultos mayores institucionalizados de la ciudad de Guayaquil- Ecuador.

• Autores: Ahmed El Kotb Khairat El Salous, Roberto Ordoñez Araque, Alex Ibarra Velásquez, Luis Eduardo Zuñiga Moreno, Corina Patricia Mosquera Araujo, Raúl Arizaga Gamboa
• Localización: Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition, ISSN 1135-3074, Vol. 26, Nº. 3, 2020
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Nutritional risk and weight status in older adults institutionalized of Guayaquil-Ecuador.
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    Fundamentos: Los adultos mayores requieren de evaluaciones periódicas para determinar su estado de salud. El objetivo fue evaluar el estado ponderal y riesgo nutricional de adultos mayores que se encontraban en centros gerontológicos de Guayaquil, Ecuador, en febrero de 2018.

    Métodos: El análisis de riesgo nutricional se realizó a 479 personas a quienes se les aplicó la herramienta Nutrition Screening Initiative Checklist, mientras que el análisis de estado ponderal incluyó a 465 personas a través de la medición del índice de masa corporal (IMC). Las pruebas se realizaron en 3 centros gerontológicos.

    Resultados: Un total de 77% hombres y 81% mujeres se encontraban en un estado de riesgo nutricional grave por sus hábitos alimenticios, y un 61% de hombres y 45% de mujeres presentaron un estado ponderal normal.

    Conclusiones: Los adultos mayores de la ciudad de Guayaquil requieren más atención por parte de los distintos gestores encargados de su salud para reducir el estado de riesgo grave en el que se encuentran actualmente, esto también tendrá incidencia para mejorar el estado nutricional que, si bien se encuentra controlado, no deja de ser un posible problema en el futuro.

  • English

    Background: Older adults require periodic evaluations to determine their health status. The objectives were to evaluate the weight status and nutritional risk of elderly people in gerontological centers located in Guayaquil, Ecuador, in February 2018.

    Methods: For the nutritional risk analysis 479 people were used to whom the Nutrition Screening Initiative Checklist tool was applied, while for the weight status analysis 465 people were used through the measurement of body mass index (BMI), the tests They were carried out in 3 centers.

    Results: A total of 77% men and 81% women are in serious risk from their eating habits, and 61% men and 45% women have a normal weight status.

    Conclusions: Elderly people in Guayaquil require more attention from different managers in charge of their health, to reduce the serious risk that they’re currently facing, this will also have an incidence improving the weight status that, even though is controlled, it’s a possible problem in the future.