Medio ambiente saludable e higiene de los alimentos: evaluación de los objetivos del Plan de Salud de Cataluña para el año 2000
Autores:Rosa Monterde, Ricard Tresserras i Gaju, Eduard Mata, Isabel Méndez, Lluís Salleras Sanmartí, Glòria Cugat, Conrad Casas, Angel Teixidó
Localización:Medicina clínica, ISSN 0025-7753, Vol. 121, Nº. Extra 1, 2003 (Ejemplar dedicado a: Evaluación de los objetivos de salud y de disminución de riesgo del Plan de Salud de Cataluña para el año 2000 / coord. por Lluís Salleras Sanmartí, Ricard Tresserras i Gaju), págs. 83-86