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Guillermo Bracamontes Castelo, Montserrat Bacardí Gascón, Arturo Jiménez Cruz
El consumo de agua se ha propuesto como medida para la pérdida de peso; sin embargo, la evidencia de su eficacia es limitada. El objetivo de este estudio fue revisar sistemáticamente los ensayos clínicos aleatorizados que han evaluado el efecto del consumo de agua en el peso corporal con un periodo de seguimiento ≥ 12 semanas. Se realizó una búsqueda sistemática en cadena en PubMed, EBSCO y Cochrane Library para identificar estudios elegibles que midieran cuantitativamente el cambio de peso corporal después de sus intervenciones. Esta revisión incluye seis ECA que reportan diferentes estrategias para alcanzar la pérdida de peso: incremento del consumo diario de agua, reemplazo de bebidas calóricas por agua y sobrecarga con agua previa a las comidas. Todos los estudios mostraron un efecto de pérdida de peso después del seguimiento, con un rango de -0.4 kg a -8.8 kg y con un porcentaje promedio de pérdida de peso del 5.15%. La intervención más efectiva entre los estudios fue el reemplazo de bebidas calóricas por agua. La calidad de la evidencia para el resultado primario de pérdida de peso fue calificada de baja a moderada. La principal limitación de estos resultados es el corto periodo de seguimiento. En conclusión, a pesar de encontrarse una pérdida de peso del 5.15%, la calidad de la evidencia baja a moderada y el corto periodo de seguimiento son limitaciones para sustentar una recomendación basada en la evidencia sobre el consumo de agua para la pérdida de peso.
Water intake has been proposed for weight loss; however, the evidence of its efficacy is limited. The aim of this study was to systematically review the randomized clinical trials that assessed the effect of water consumption on weight with a follow up ≥ 12 weeks. A systematic query-based search was performed on PubMed, EBSCO, and Cochrane Library to identify eligible records that quantitatively measured body weight change after interventions. This review included six RCTs that reported different strategies for weight loss achievement: increasing daily water intake, replacement of caloric beverages with water, and premeal waterload. All the studies showed a weight loss effect after follow-up, ranged from -0.4 kg to -8.8 kg with a mean percentage of weight loss of 5.15%. The most effective intervention among the studies was the replacement of caloric beverages with water. The quality of the evidence for the primary outcome of weight loss was rated low to moderate. The main limitation of these results is the short-term follow up-period. In conclusion, despite 5.15% of weight loss, the low to moderate quality of evidence and the short term of follow-up are limitations to support evidence-based recommendations of water consumption for weight loss.
