Circunferencia de cuello como método de cribado de mal nutrición por exceso, en escolares y adolescentes chilenos

• Jessica Fuentes Fuentes ^[1] ; Andrea Hidalgo Fernández ^[1] ; Samuel Durán Agüero ^[1] ; Paulo Silva Ocampo ^[1]
  1. [1] Universidad San Sebastián

     Universidad San Sebastián

     Comuna de Concepción, Chile

     
• Localización: Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition, ISSN 1135-3074, Vol. 24, Nº. 4, 2018
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Neck circumference as a screening method of excess malnutrition, in chilean children and adolescents
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• Resumen
  • español

    Fundamentos: El Índice de masa corporal es ampliamente utilizado y aceptado, para evaluar el estado nutricional de niños y adolescentes, ha habido interés reciente en el uso de la circunferencia del cuello (CCU), como un método de cribado alternativo, como potencial indicador de obesidad y enfermedades cardiovasculares. El objetivo fue determinar la circunferencia del cuello como método de cribado de mal nutrición por exceso, en escolares y adolescentes chilenos.

    Métodos: Estudio Analítico transversal, se evaluaron a 947 estudiantes entre 6 a 18 años. Se realizó evaluación antropométrica, se aplicó estadística descriptiva y analítica. Se buscaron puntos de corte que presentaran la máxima sensibilidad, para determinar la validez predictiva de la circunferencia de cuello, mediante la aplicación de la curva ROC.

    Resultados: De la muestra un 53.2% eran varones, se reportó un estado nutricional de sobrepeso de 22.1% y de un 21.6% de obesidad, una correlación directa entre el Índice de masa corporal (IMC) y la Circunferencia de cuello (CCU) (p < 0.001). La CCU se correlacionó significativamente con la edad, peso, estatura, IMC y la circunferencia de la cintura, tanto en los niños como en las niñas. El punto de corte óptimo de CCU para identificación de malnutrición por exceso varió de 26,8 a 34,7 cm en niñas, y entre 27,1 y 38,5 cm en niños.

    Conclusiones: La circunferencia de cuello se correlaciona significativamente con los índices de adiposidad y puede identificar con fiabilidad a los niños con alto IMC.

  • English

    Background: Body mass index is widely used and accepted to evaluate the nutritional status of children and adolescents, there has been recent interest in the use of neck circumference (NC), as an alternative screening method, as a potential indicator of obesity and cardiovascular diseases. The objective was to determine neck circumference as a method of screening for excess malnutrition in Chilean schoolchildren and adolescentsç Methods: A cross-sectional Analytical Study, 947 students between 6 and 18 years old were evaluated. An anthropometric evaluation was performed, descriptive and analytical statistics were applied. We sought cutoffs that presented the maximum sensitivity, to determine the predictive validity of neck circumference, through the application of the ROC curve.

    Results: Of the sample, 53.2% were male, 22.1% overweight and 21.6% obesity, a direct correlation between Body Mass Index (BMI) and Neck Circumference (NC) was reported (p < 0.001). NC was significantly correlated with age, weight, height, BMI, and waist circumference in both boys and girls. The optimal cut-off point for NC for the identification of excess malnutrition ranged from 26.8 to 34.7 cm in girls, and from 27.1 to 38.5 cm in boys.

    Conclusions: Neck circumference correlates significantly with adiposity indexes and can reliably identify children with high BMI.