Efeitos moduladores do açaí (Euterpe oleraceae Mart.) sobre biomarcadores de ingestão alimentar em mulheres com peso normal e excesso de peso

• Castellar de Sousa, Stéphane ^[1] ; Vidal Dias, Bruna ^[1] ; Ribeiro de Andrade Previato, Helena Dória ^[2] ; Ferreira do Amaral, Joana ^[1] ; Nascimento de Freitas, Renata ^[1] ; Pinheiro Volp, Ana Carolina ^[3]
  1. [1] Universidade Federal de Ouro Preto

     Universidade Federal de Ouro Preto

     Brasil

     
  2. [2] Universidade Estadual de Campinas

     Universidade Estadual de Campinas

     Brasil

     
  3. [3] Universidade Federal de Mato Grosso

     Universidade Federal de Mato Grosso

     Brasil

     

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• Localización: Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 38, Nº. 4, 2018, págs. 82-89
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Acai modulator effects on food intake biomarkers in normal weight and overweight women
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